泡椒牛肉面的做法

　　川味牛腩面，浓汤辣肉，牛腩炖的敲很入味，香辣的口感不输外面的牛肉面

做法：

　　1.牛腩洗干净切块，锅中加水放姜片和牛腩煮开，用温水冲洗干净;胡萝卜去皮洗干净切小块儿;

　　2.锅内热油，放姜片蒜末花椒香叶桂皮和火锅料中小火炒出红油，放入牛腩翻炒均匀，再放胡萝卜块儿，倒入一点冰糖(或者白糖)，1勺生抽翻炒，最后倒入开水(开水没过牛腩)大火煮开，将所有食材倒入电饭煲启动牛羊肉键

　　3.牛腩快好的时候煮面;将牛腩汤倒入汤锅煮开，放适量盐和面煮开即可