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老公最爱的---韭菜盒子的做法
今一上来,就看到新的活动(浪漫七夕),(^o^)/~,今天的这个韭菜盒子好像还挺符合活动主题啊,那就把这个作为开篇吧。 爱情--对于咱们这些已婚多年的人来说,早
食材配方
主料:
韭菜、150g香干、6块鸡蛋、3个面粉、300g辅料:
盐、适量糖、2g胡椒粉、2g鲜辣粉、5g鸡精、2·5g香油、适量详细做法步骤

1、准备好所有的食材。

2、面粉加入适量的冷水和成面团静置15分钟。

3、韭菜摘洗干净沥干水分切碎。

4、香干切碎备用。

5、鸡蛋打散入锅中炒熟冷凉备用。

6、韭菜,香干和鸡蛋放入盆中加入糖,胡椒粉,鸡精,鲜辣粉,香油拌均匀。

7、然后再加盐拌均匀备用。

8、静置好的面团再次揉均匀。

9、然后搓条切成等份小面团。

10、取一分擀圆皮放入韭菜馅料。

11、把一面皮子盖过来成为韭菜盒子生坯。

12、用刨皮花刀把面皮的边缘压出花形。

13、平底锅稍倒一点油放入韭菜盒子。

14、中小火煎至两面微黄饼熟即好。