少油版脆皮香蕉的做法

少油版脆皮香蕉的做法

有煎的办法代替油炸，少油版一样的很好吃。

食材配方

主料：

香蕉、100g鸡蛋、1个

辅料：

面粉、适量油、适量

详细做法步骤

1、面粉放入碗里，打入鸡蛋。

2、加入少量清水，搅拌至没有面粉的小碎粒。

3、香蕉剥皮，切成厚片。

4、把香蕉厚片放入面糊里，裹上一层面糊。

5、锅里放油烧热，转小火放入包裹好面糊的香蕉片。

6、煎至两面金黄即可。吃时可根据口味蘸果酱。