清炒莴笋的做法

清炒莴笋的做法

莴笋的味道清香可口，含有丰富的叶绿素和多种元素，好吃又营养。春天正是吃莴笋的好时候呢，有利于身体排毒，促进消化。

食材配方

主料：

莴笋、250g 、

辅料：

油、适量盐、适量辣椒、适量蒜、适量

详细做法步骤

1、莴笋去皮洗净

2、切成片备用

3、锅加热，倒入油，6成热时加入红椒

4、接着加入蒜蓉

5、倒入莴笋翻炒

6、6--8分钟后加适量的盐炒匀，关火

7、装盘即可