炒三片的做法

炒三片的做法

色泽鲜艳，营养丰富，尤其是在夏季，炒三片中的胡萝卜可以为身体提供丰富的胡萝卜素，来增强免疫功能，还可以降糖降脂。

食材配方

主料：

胡萝卜、1根黄瓜、1根土豆、2个小土豆 、

辅料：

油、适量盐、2g鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、土豆洗净后切片后，用清水泡制5分钟，捞出备用

2、黄瓜和胡萝卜切菱形片（不会切菱形片的，切成普通片状也可）

3、锅中倒入适量的油后，用葱花爆香，依次放入土豆胡萝卜，翻炒一会后再放入黄瓜（因为黄瓜比较容易熟），再翻炒几下，放入食盐

4、出锅前放入适量鸡精，就可以装盘了