凉拌海带结的做法

凉拌海带结的做法

海带，又名海草。属褐藻门，海带科，是一种大型食用海藻，在我国沿海诸省均有栽植。海带不但是人们补充营养的优良食品，而且还有较高的医疗保健作用。 　　海带含有丰富的

食材配方

主料：

海带结、400克 、

辅料：

料酒、10克生姜、6克醋、10克糖、5克生抽、10克 、

详细做法步骤

1、1、把海带结洗干净；

2、2、放进锅里，加入适量的水和料酒，用大火烧十分钟；

3、3、取出来倒去水份，码进盆子里；

4、4、倒入生抽、糖、生姜沫，拌均匀即可。