桂花酒酿圆子汤的做法

桂花酒酿圆子汤的做法

桂花酒酿圆子汤是江南人常吃的一道甜汤。甜而不腻，爽口宜人。不浓、不淡、恰到好处的酒香，让人回味无穷。

食材配方

主料：

小圆子、1包桂花酒酿、1盒

辅料：

山楂糕、1片白糖、50g

详细做法步骤

1、准备好做汤的材料。超市买的小圆子、酒酿、山楂糕、白糖。

2、把山楂糕切成碎丁，置碗中待用。

3、锅置火上加水和50克白糖烧开。

4、水开后下入小圆子，并不断的用锅铲推动锅里的水，使小圆子随着水转动。

5、待小圆子漂起时就熟了。

6、准备一碗，把桂花酒酿放在碗内，然后盛出小圆子，连汤带小圆子一起冲入碗内即成。吃时再撒上山楂糕丁。

7、瞧！香甜爽口的小圆子做好了。