芹香小黄鱼的做法

芹香小黄鱼的做法

我很喜欢吃各种各样的鱼，新鲜的小黄鱼在广州市比较难看到，这个鱼不管煎炸蒸煮，我都好喜欢，不过我也没喜欢到想让我妈妈快递上来，可是妈妈在市场上看着便宜，而且新鲜大

食材配方

主料：

小黄鱼、400g芹菜、100g

辅料：

油、适量盐、适量酱油、适量姜、适量小葱、适量青椒、1根

详细做法步骤

1、所需要的材料，全部洗净，鱼先切下横，芹菜切小

2、坐锅热油

3、放小黄鱼煎

4、煎好一面后翻另一面煎

5、煎至两面金黄时先起锅

6、原锅油在加热

7、放芹菜炒香

8、姜、青椒、葱全部切小

9、炒好的芹菜拔一边，放姜、青椒、葱丝炒香，放煎好的小黄鱼

10、芹菜在盖在小黄鱼上面，放入适量的酱油和水和盐

11、盖上盖在煮一下，就可以出锅了