素炒奶白菜心的做法

素炒奶白菜心的做法

在市场转两圈,相熟的老板娘介绍我吃这个菜,之前没怎么留意有这个菜,第一次炒,口感清爽,味道清甜,不错噢;

食材配方

主料：

奶白菜菜心、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量蒜子、2粒 、

详细做法步骤

1、原料:奶白菜菜心洗净搞好备用;

2、锅里烧开水;

3、把菜倒开水里焯一下;

4、焯到八九成熟的菜装起备用;

5、烧红油锅爆香蒜子,然后把炉火转为最小火;

6、青菜倒进锅里炒几下加盐调味便可上碟;

7、上菜;