尖椒炒双菇的做法

尖椒炒双菇的做法

菇类的我还挺喜欢吃的，这次想的是买点平菇炒菜的，感觉很久没有吃了，后来买菜时宝宝指着香菇说也很想吃让妈妈买，所以我就买了两样菇回来炒，菇类的加少许的肉去炒味道会

食材配方

主料：

香菇、200g平菇、200g五花肉、50g 、

辅料：

油、适量盐、适量大蒜、适量生抽、适量尖椒、适量蚝油、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、香菇对半切块，平菇撕成小朵洗净后沥干水分。

2、五花肉切丝备用。

3、尖椒切圈。

4、锅中热油把肉放入翻炒。

5、炒至肉变白后加入适量生抽。

6、加入适量蒜米爆香。

7、把尖椒圈放入炒香。

8、把菇类倒入翻炒。

9、炒至双菇变软后加入适量盐。

10、要少许鸡精。

11、最后淋少许蚝油翻拌均匀即可。