焖鲤鱼的做法

焖鲤鱼的做法

1、鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D； 2、鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很

食材配方

主料：

鲤鱼、1条 、

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量蒜、适量姜、适量干辣椒、适量八角、适量桂皮、适量酱油、适量味精、适量

详细做法步骤

1、鲤鱼一条

2、葱姜蒜干辣椒切碎，桂皮八角洗净，鱼籽洗净

3、热油放葱姜蒜爆香放酱油

4、加水，烧开，放干辣椒，八角，桂皮，盐

5、放入鱼焖熟，出锅前放味精

6、上桌