韭菜炒豆腐干的做法

韭菜炒豆腐干的做法

韭菜，除了和鸡蛋一块炒，多的便是和豆腐干了，算是普通的家常菜了

食材配方

主料：

韭菜、300g豆腐干、200g

辅料：

油、适量盐、适量味精、适量 、

详细做法步骤

1、食材：豆腐干。过水冲净

2、切成薄片

3、韭菜洗净，切成小段

4、净锅，倒油

5、油热后，放入豆腐干

6、翻炒片刻后，放入韭菜

7、翻炒半分钟左右，放入盐

8、继续翻炒至韭菜九成熟时，放入味精

9、再稍稍翻炒，即可出锅装盘