蔬果拌鹅肝的做法

蔬果拌鹅肝的做法

老公买的大鹅肝，分了三次吃，这是第二种吃法～

食材配方

主料：

卤鹅肝、80g苹果、80g芹菜、50g紫甘蓝、80g胡萝卜、50g 、

辅料：

香油、适量盐、适量香菜、适量红酒醋、适量白糖、适量白芝麻、适量

详细做法步骤

1、先调料汁，红酒醋，香菜，香油，盐，白糖，蒜末，炒香白芝麻各适量，调好备用！

2、紫甘蓝洗净切成丁备用；

3、卤鹅肝切成丁备用；

4、芹菜洗净切成丁备用；

5、苹果洗净免去皮切成丁备用；

6、胡萝卜洗净去皮切成丁备用；

7、把所有切成丁的主食材放入一个大碗中拌匀；

8、淋入1调好汁拌匀，十分钟后食用～！