溜猪肝的做法

溜猪肝的做法

猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和 身体发育，这个菜就是给宝宝做的哟~

食材配方

主料：

猪肝、250g木耳、20g黄瓜、20g彩椒、10g

辅料：

油、10ml盐、2g葱、5g生抽、8ml

详细做法步骤

1、猪肝切片

2、准备红彩椒，木耳，黄瓜，葱花

3、猪肝先焯一下水

4、用葱花炝锅

5、倒入焯好的猪肝

6、放入彩椒和木耳翻炒几下

7、加入黄瓜片

8、翻炒均匀，用淀粉水收一下汁就可以了