辣炒猪肝的做法

辣炒猪肝的做法

猪肝很有营养价值，经常吃对眼睛有很好的作用，春天来了，养生的需要也要多吃些。用辣椒炒了吃味道格外的好。

食材配方

主料：

猪肝、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量小葱、适量 、

详细做法步骤

1、新鲜的猪肝切成薄片。

2、锅里加适量的水，加热。

3、水开了后将猪肝如锅绰一下/

4、水再次开了之后关火。

5、炒好了的猪肝。

6、将锅烧热。

7、加适量的豆油。

8、将炒好的猪肝入锅里炒，加适量的辣椒和盐。

9、装盘子即可食用。