芋头烧排骨的做法

芋头烧排骨的做法

前几天做了一次芋头和肉一起的，孩子特爱吃，回家老是说，还想吃烧芋头，就去买了点排骨和芋头一起烧，也很不错

食材配方

主料：

排骨、300g芋头、100g

辅料：

油、适量盐、适量糖、适量料酒、适量老抽、适量 、

详细做法步骤

1、所需原料，芋头，排骨

2、芋头洗净去皮切块

3、排骨洗净，放入锅中焯水备用

4、锅中放油，放入姜片炒香

5、放入焯好水的排骨，翻炒均匀，放入适量的料酒

6、放入适量的老抽，盐，糖

7、翻炒均匀，放入适量的水

8、大火烧开，中小火炖到排骨熟烂

9、放入切好的芋头

10、烧到芋头成熟，放入适量的味精即可