肉松炒冬瓜的做法

肉松炒冬瓜的做法

这次回汕头娘家，妈妈专门买了我最爱吃的肉松给我带回苏州。 用肉松来炒冬瓜，呵呵，真是蛮合我和夫君的口味呢，好吃！加上松仁搭配，好香！！

食材配方

主料：

冬瓜、500g肉松、80g松仁、30g 、

辅料：

橄榄油、适量鱼露、适量上汤、适量 、

详细做法步骤

1、食材：冬瓜、肉松和松仁。

2、将冬瓜子洗干净，去皮，切条。

3、将松仁洗净，放入锅中，煸炒至熟。

4、原锅倒入适量的橄榄油。

5、放入冬瓜，煸炒一会。

6、倒入适量的鱼露。

7、倒入适量的上汤。

8、焖煮三分钟。

9、揭盖，放入肉松。

10、将松仁回锅。

11、炒匀，即可关火上碟。