海参煲鸡的做法

海参煲鸡的做法

逛超市碰到海鲜档的海参特价就买了两袋冰冻的。 海参煲鸡汤，加入淮山。山药补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。放在一起煲汤可以健脾养胃，补益肺、肝、肾，帮助消化吸收。因

食材配方

主料：

家鸡、1000g海参、100g山药、200g 、

辅料：

生姜、适量盐、适量

详细做法步骤

1、洗净鸡

2、海参解冻

3、拍一块姜放水把海参先飞水去麻涩味

4、飞水后的海参要再仔细的洗一下里面,随后改刀切条

5、鸡切块也飞水去血沫

6、再换水把鸡与海参一起放入,开锅后转小火煲一个钟

7、山药去皮切块

8、把山药放入锅里

9、再开大火烧开转小火煲半小时

10、关火前放入食盐.出锅上桌