红香猪蹄的做法

红香猪蹄的做法

这次做自己喜欢的食物，一份自己从小就爱啃的猪蹄。 没有时间，依然用我最钟爱的电压力锅，省时又方便。 猪蹄中加了香菇、花生味道更丰富了

食材配方

主料：

猪蹄、300g 、

辅料：

桂皮、适量盐、适量陈皮、适量大料、适量蒜、适量干辣椒、适量姜片、适量香叶、适量红烧汁、适量冰糖、适量干香菇、适量花生、适量

详细做法步骤

1、猪蹄入冷水锅中焯烫清洗干净备用

2、香菇和花生也事先浸泡备用

3、锅内入油，放入辅料翻炒出香味，然后加入猪蹄翻炒片刻

4、加入适量的水，（到猪蹄一半位置高度就可以了）放入香菇、花生和调料

5、转入电高压锅，按“肉/鸡”键既可以

6、时间到，打开转入锅内大火收汁就可以了