粟米百合炒西芹的做法

粟米百合炒西芹的做法

粟米百合炒西芹，广东人的酒席里经常有这个菜，加上莲子，百年好合嘛，呵呵。在家里倒很少做，今天俺也来试试，这几样材料炒出来味道比较清爽，不错。

食材配方

主料：

西芹、60g鲜百合、30g玉米粒、150g 、

辅料：

蒜、适量盐、适量糖、适量鸡精、适量

详细做法步骤

1、将西芹和玉米飞水待用。

2、起油锅，爆香蒜头，下百合炒至断青。

3、将飞过水的西芹和玉米粒加入锅内一起煸炒1分钟，沿锅边溜点水，加盐、糖、鸡精调味。

4、出锅了。