老干妈煎肉的做法

老干妈煎肉的做法

我对于下饭菜的定义有三点：首先颜色要抢眼，一桌儿菜中唯独它色彩丰富，配料讲究，不需要有多么昂贵的食材，但讲究“小身材有大味道”；吸引了眼球就得赶紧下箸儿夹几口放

食材配方

主料：

五花肉、400g青尖椒、2个红尖椒、2个老干妈风味豆豉、50g

辅料：

蒜头、适量蒜苗、适量姜片、适量油、适量大葱、适量 、

详细做法步骤

1、准备配料：长尖椒，蒜头，蒜苗，姜片，老干妈

2、准备

主料：

五花肉入冰箱冻一会儿，切薄片

3、将所有配料切好备用

4、锅入少量油，中火将所有肉煎至两面金黄

5、肉盛出，放入所有配料炒香，再把肉放下去一起炒一会儿入味

6、最后放入老干妈风味豆豉，炒一分钟，出锅前放入大葱提香，迅速出锅即可