素炒口蘑的做法

素炒口蘑的做法

口蘑肉嘟嘟的，配上香菜，糖和酱油，非常像红烧鱼的味道

食材配方

主料：

口蘑、200g葱、2g姜、2g香菜、2g

辅料：

油、适量盐、适量酱油、1/4勺白糖、1/3勺鸡粉、适量湿淀粉、适量

详细做法步骤

1、鲜口蘑洗净后切片

2、葱切段，姜切丝，香菜切段

3、热锅冷油放入葱姜丝爆香

4、下入口蘑翻炒

5、放入酱油，白糖，盐和鸡粉翻炒熟

6、加入香菜段和湿淀粉

7、盛盘即可