微波剁椒烤鱼的做法

微波剁椒烤鱼的做法

从小就喜欢吃鱼，尤其是鲫鱼。长这么大，吃的最多的还是老爸自己钓的野生鲫鱼。新鲜、味甜······

食材配方

主料：

野生鲫鱼、500g 、

辅料：

剁椒、3勺姜、10g独蒜、10g芝麻油、适量生抽、4勺黑胡椒粉、适量

详细做法步骤

1、准备好野生鲫鱼。

2、准备好辅料和调料。

3、生姜、独蒜去皮、洗净、切细粒备用。

4、鲫鱼从背部剖开，收拾干净，放入碗中。

5、加入生抽腌制15分钟。

6、腌好的鲫鱼码盘在盘中，撒上黑胡椒。

7、淋上剁椒。

8、均匀撒上姜蒜粒。

9、将装有鲫鱼的盘子放入微波烤盘，微波薄块烘烤档烤7分钟；取出，淋少许芝麻油即可。