莴笋炒鱼丸的做法

莴笋炒鱼丸的做法

莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆

食材配方

主料：

鱼丸、200g莴笋、200g

辅料：

油、适量盐、适量干辣椒、适量一品鲜、适量鱼香粉、适量 、

详细做法步骤

1、莴笋， 鱼丸各适量，

2、莴笋，鱼丸切丁，辣椒切碎，

3、先将辣椒炒香，

4、放进切好的鱼丸翻匀，

5、倒进莴笋丁加盐炒匀，

6、再混炒，调点一品鲜，

7、放点鱼香粉提鲜，

8、出锅上桌。