黑木耳蒸排骨的做法

黑木耳蒸排骨的做法

黑木耳我们又叫他名云耳、木耳，它被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”，每100克干木耳中含铁97.4毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出34倍，是动物性

食材配方

主料：

排骨、400g云耳、100g

辅料：

油、适量盐、适量生粉、适量生抽、适量葱花、适量 、

详细做法步骤

1、这是云耳

2、用开水泡十分钟。

3、排骨用生粉，生抽，食用油腌十分钟。

4、云耳用手撕小块和排骨拌均匀。

5、直接放在煮饭的电饭煲里，在煮饭的同时蒸，饭好，排骨也蒸好了。