新奥尔良烤鸡的做法

新奥尔良烤鸡的做法

去年夏天，街上路边突然出了不少卖烤鸡的，用炭火，买卖还特别好，一只小鸡十八元，不用称重，儿子看了眼馋，让我买了一只回家，吃了几口就不肯再吃了，我尝了一下，原来，

食材配方

主料：

三黄鸡、700g 、

辅料：

新奥尔良烤肉料、适量蜂蜜、适量

详细做法步骤

1、准备食材。

2、将鸡的屁屁去掉。

3、将烤鸡料用水化开备用。

4、用叉子在鸡身上排着多叉些小洞，以便腌料入味。

5、将鸡浸入腌料中。

6、将腌料与鸡一起放入保鲜袋中，按摩一会。

7、放入冰箱中腌制。（我腌了一天左右），中间要拿出来按摩几次。

8、将剩余的腌料调入蜂蜜。

9、刷在鸡身上。

10、鸡翅和鸡脚用锡纸包好。

11、放入预热好的烤箱。220度，烤约1个小时。