醋熘鸡块的做法

醋熘鸡块的做法

这醋溜鸡块不知道大家有没吃过，做的时候加了醋，放心不会很酸的，醋加热之后就挥发掉了，增加了鸡块的香味，可是超下饭的呢。

食材配方

主料：

鸡腿、2只青红椒、2个

辅料：

酱油油、适量盐、适量香醋、适量白糖、适量白胡椒粉、适量葱、适量姜、适量蒜、适量

详细做法步骤

1、准备好材料

2、切好葱，姜，蒜备用。

3、青红椒洗净后切块。

4、将大鸡腿洗净后剁成块。

5、锅内倒油加热后，爆香葱姜蒜，鸡块倒入翻炒变色，加半小勺盐

6、少许白糖

7、酱油半小勺

8、胡椒粉适量

9、香醋两大勺

10、翻炒均匀后，把青红椒放入翻炒片刻。

11、出锅前，撒上香葱即可。

12、上述制作过程中的调料味量根据自己的口味增加或减少