双丝包菜卷的做法

双丝包菜卷的做法

餐桌上的小清新，看着食欲大开。

食材配方

主料：

卷心菜、100g火腿、2个鸡蛋、3个胡萝卜、1根

辅料：

盐、适量香油、适量辣椒、适量 、

详细做法步骤

1、绿包菜、胡萝卜、鸡蛋、火腿、辣椒、香油、盐。

2、包菜一片片剥开。

3、入开水锅中焯水断生。

4、迅速放入冷水中浸泡。

5、鸡蛋摊成蛋皮。

6、火腿、蛋皮切丝。

7、用包菜象卷春卷一样包住蛋丝、火腿。

8、炸制辣椒油（用香油）。