秘汁鸡腿肉的做法

秘汁鸡腿肉的做法

鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多

食材配方

主料：

鸡腿、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量秘汁、适量辣椒粉、适量十三香、适量酱油、适量料酒、适量 、

详细做法步骤

1、鸡腿适量，

2、去骨，

3、切条或丁，加盐，料酒，十三香，酱油，辣椒炒入味。

4、油烧开倒进腌入味的鸡肉滑油，

5、将鸡肉用油焖熟。

6、捞出，

7、倒进自配秘汁拌匀，

8、即可开吃。