虎皮尖椒酿肉的做法

虎皮尖椒酿肉的做法

电饼铛做的美食，虎皮尖椒酿肉，我的自创菜，那天想吃辣辣的尖椒，还想吃肉，就这么做了出来，味道真的好的很呢，尖椒辣却口感软嫩，酿肉有蚝油的味道，特别香，浇汁漂亮，

食材配方

主料：

尖椒、150g猪肉、150g

辅料：

油、适量盐、适量蚝油、适量糖、适量淀粉、适量 、

详细做法步骤

1、尖椒，猪肉

2、尖椒用刀劈开，去籽

3、猪肉切成碎丁

4、淀粉，蚝油，料酒，少许盐，腌制下

5、把搅拌的好的肉放进尖椒里

6、热电饼铛，加邮，放进酿肉的尖椒

7、盖锅，煎成两面虎皮，肉馅变色熟了，出锅备用

8、葱蒜底油，爆香

9、加水，加蚝油

10、水淀粉，勾芡

11、芡汁浇在尖椒上，就好了