烧腰花的做法

烧腰花的做法

猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。爸爸年纪大了爱腰疼，所以烧了这道腰花送给爸爸。像腰子之类的我还是第一次做，花

食材配方

主料：

猪腰子、1个 、

辅料：

油、7ml盐、5g葱、5g姜、5g蒜、4瓣生抽、5ml白糖、3g料酒、5ml淀粉、3g水、8ml

详细做法步骤

1、准备好原料。

2、腰子片两片，撕去外皮，片净腰臊，放清水，姜片中浸泡15分钟左右。

3、泡好后清洗几遍，切出花刀。

4、切成长块。

5、锅中烧水放入腰子绰烫一下。

6、锅中放油，放葱姜蒜末，炒出香味。

7、碗中放入生抽，盐，糖，淀粉，水做成的调味汁。

8、倒入腰花翻炒几下，倒入调味汁迅速翻炒几下即可出锅。

9、装盘即可享用。