白萝卜猪肉馅水饺的做法

白萝卜猪肉馅水饺的做法

白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味，白萝卜还是一种帮助消化的蔬菜呢，把白萝卜檫成丝，和猪肉馅一起来包个水饺吃，萝卜完全的吸收了猪肉的油腻，味道

食材配方

主料：

猪肉、500g白萝卜、300g鸡蛋、1个 、

辅料：

油、适量盐、适量饺子馅调料、适量鸡精、适量生抽、适量料酒、适量生姜、适量 、

详细做法步骤

1、准备猪肉和 白萝卜一个，洗干净备用

2、把白萝卜用檫丝器檫成丝

3、上锅烧水，等水开了把檫好的白萝卜丝放进去焯一下

4、白萝卜丝焯好后，放入凉水里泡一会，这样可以很好的去除萝卜的异味

5、把猪肉加上生姜一起剁成肉馅 ，放在碗里加上调料

6、最后在加上一个鸡蛋，搅拌起来 ，要朝着一个方向搅拌

7、把泡好的萝卜丝用手把水分拧干

8、把白萝卜丝剁碎，加在肉馅里 ，加上饺子馅调料搅拌起来

9、取饺子皮，把拌好的馅料放进去

10、把饺子皮的所有边缘扭起来，一个漂亮的饺子就好了

11、上锅烧水，等水开了加入包好的饺子，一般煮两开就好了