蛋炒酱的做法

蛋炒酱的做法

今天做了炒鸡蛋，特意放了用豆瓣酱调的汁，是把豆瓣酱与水按二比一的比例调匀，感觉炒出来的鸡蛋味道好好

食材配方

主料：

鸡蛋、4个 、

辅料：

豆瓣酱、2勺葱、1根

详细做法步骤

1、把豆瓣酱与水按二比一的比例调匀

2、把鸡蛋打散，备用

3、葱切丝，备用

4、在锅中放油

5、把鸡蛋炒好，备用

6、重新在锅中放油，炒一下葱丝

7、第七步：放入调好的酱汁，炒出香味

8、把鸡蛋放入锅中一起炒

9、蛋炒酱就出锅了