扁豆虾酱的做法

扁豆虾酱的做法

喜欢吃虾酱，可能是从小养成的习惯，爸爸每次出差就带回2斤，特别喜欢它的味道，尤其是再搭配玉米面的窝头，就更好了。 虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等

食材配方

主料：

虾酱、50g 、

辅料：

油、适量扁豆、适量鸡蛋、1个葱花、适量

详细做法步骤

1、扁豆洗净焯透；

2、虾酱准备好；

3、扁豆切丁；

4、虾酱内打入一个鸡蛋搅拌均匀，

5、葱花切片；

6、热锅凉油，油热时放葱花炒出香味，再放虾酱炒熟；

7、最后放扁豆，出锅！

8、很香的，你也试试吧。