板栗烧鸭的做法

板栗烧鸭的做法

板栗烧鸭是我想爱吃的一道菜.其实板栗最好烧了,只要是和荤的菜一起搭配,烧出来都是美味佳肴哦.像什么板栗烧鸡,板栗烧鸭,板栗烧肉的我都试过,味道都很好呢... P

食材配方

主料：

板栗、100g鸭子、1/2只

辅料：

油、适量盐、适量酱油、适量姜、适量八角、适量尖椒、适量

详细做法步骤

1、材料:板栗若干,剥壳的方法上面有哈，也可以直接去菜市场买剥好的成品

2、仔鸭半只,切块洗净备用

3、先热锅下油,把姜丝,蒜头和仔鸭一起入锅扁出水份,可以根据个人口味,再加入适量八角和尖椒来调味

4、等鸭子烧得缩回原形后,可以加入老抽,盐和板栗一起入锅炒啦...再加入适量清水小火闷个15分钟的样子,就可以出锅啦

5、香喷喷的板栗烧鸭上桌喽... 翅膀和鸭爪是我的最爱哈...

6、细节图