清蒸鱼片的做法

清蒸鱼片的做法

这个菜式小模样挺招人喜欢的,吃起来也方便. 营养上也是非常的棒! 上次买了一条鱼,大了!吃不完,所以留了一些鱼片蒸着吃,嫩!

食材配方

主料：

鱼、 、

辅料：

料酒、蒜末、葱末、姜末、胡萝卜末、酱油、

详细做法步骤

1、鱼切片,用少许盐涂酒腌10分钟

2、摆盘(下面放一些蒜末,蒸好了以后有股蒜香)

3、上面放葱末，姜末,胡萝卜末,专门蒸鱼的酱油

4、上笼蒸7分钟