清炒三蔬的做法

清炒三蔬的做法

清淡清淡再清淡！ 再清淡也要多吃蔬菜，而且还要一次吃几种，呵呵！ 没办法，每去买菜我都喜欢买各式各样的放着，往往是每样放一点就一大碟了！ 当然，这样也有好处，各

食材配方

主料：

西兰花、100g甜豆、100g紫甘蓝、80g 、

辅料：

青辣椒、10g姜片、适量蒜末、适量盐、适量糖、适量 、

详细做法步骤

1、西兰花洗净切小朵，甜豆洗净去掉头尾和筋，紫甘蓝用手撒成小片备用；

2、热油锅，把备用的青辣椒片，姜片和蒜末放进锅中炒香；

3、倒入比较难熟一点的甜豆和西兰花炒匀，可适量加一 点点水以名糊锅；

4、在西兰花和甜豆约七成熟时再加入紫甘蓝，炒至全熟加盐和一点糖提鲜即可！