蜢子虾酱炒蛋的做法

蜢子虾酱炒蛋的做法

蜢子虾酱的主要特点是无杂质、营养丰富，香气浓郁，风味独特。这个虾酱是朋友在家自制送给我的，放在冰箱里存了几个月，已经发酵的很好啦，打开包装袋尝了一点非常鲜！ 蜢

食材配方

主料：

自制蜢子虾酱、10g鸡蛋、50g

辅料：

水、10g葱花、2g

详细做法步骤

1、鸡蛋2个，蜢子虾酱一小少；姜丝少许

2、将虾酱放入蛋液中用筷子拌匀，加少许水搅拌好

3、热锅热油爆香姜丝和辣椒丝

4、慢慢倒入虾酱蛋液，待其凝固后再翻炒

5、用铲子炒熟即可