炖大骨头的做法

炖大骨头的做法

肉质鲜美，家常制作，好吃

食材配方

主料：

猪骨头、800g 、

辅料：

葱花、适量姜、适量盐、适量味精、适量花椒、适量酱油、适量大料、适量红辣椒、适量

详细做法步骤

1、将大骨头剁成块

2、葱段，红辣椒，花椒大料备用

3、锅中烧水，将猪骨头入锅

4、水开后，撇去浮沫

5、然后将盐，味精，酱油，葱段，姜，花椒，大料等调味品入锅，中火炖制50分钟即可