干肠味翅根的做法

干肠味翅根的做法

哈尔滨的干肠很有名，只要是来哈尔滨的就会带些特产干肠回去吃。如果是自己家做干肠就会买世一堂的干肠料来做，风味独特，其实这种料不光可以做干肠，还可以做鸡脖子，我这

食材配方

主料：

鸡翅根、250g 、

辅料：

干肠味调料、20g糖、20g盐、2g料酒、50g生抽、10g姜、适量

详细做法步骤

1、将鸡翅根洗净，切去一端的骨头。

2、一边用刀划开，把肉惫到骨头的一端。

3、都弄好后把翅根放入酒，生抽，盐干肠料姜片腌制几个小时入味。

4、把腌好的翅根和腌制的料汁一起倒入炒锅内，加入白糖炒匀收汁即可。