胡萝卜木耳炒山药的做法

胡萝卜木耳炒山药的做法

儿子不知从哪看到了山药，嚷嚷着要吃山药，今天去了菜市场正好看到有卖的就买了一根回来。山药我还真没做过，不知道怎么吃才好，于是就泡了点木耳，再放点胡萝卜素炒了山药

食材配方

主料：

山药、300g黑木耳、100g胡萝卜、1个 、

辅料：

油、适量盐、适量花椒粉、适量葱、适量味精、适量 、

详细做法步骤

1、山药洗净去皮，切片泡清水

2、泡发的木耳摘洗干净，胡萝卜洗净切片

3、热油锅，放入葱末炒香

4、放入胡萝卜片翻炒

5、放入山药片翻炒

6、放入少许花椒粉炒匀

7、放入适量盐炒匀

8、大火翻炒至山药断生

9、放入木耳翻炒

10、最后放入味精炒匀即可