梅干菜烧肉的做法

梅干菜烧肉的做法

在腌菜中，梅干菜营养价值较高，其胡萝卜素和镁的含量尤显突出。其味甘，可开胃下气、益血生津、补虚劳。年久者泡汤饮，治声音不出。

食材配方

主料：

猪肉、500g梅干菜、100g

辅料：

油、适量盐、适量生姜、适量大蒜、适量黄酒、适量鸡精、适量

详细做法步骤

1、肉，生姜，大蒜，梅干菜备好。

2、将肉放入烧好的油锅中，放蒜，姜，黄酒。

3、再将梅干菜放入，放盐。

4、放点水煮一会儿。

5、等水差不多快干时，放鸡精。

6、ok