青豆炒腊肉的做法

青豆炒腊肉的做法

青豆炒腊肉，我们这里现在正是吃青豆的季节。不过也不要七元钱一斤哦感觉有点贵，很少买青豆吃，青豆做配菜用还是不错的选择。

食材配方

主料：

腊肉、300g青豆、300g

辅料：

油、适量盐、适量辣椒、适量生抽、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、自熏腊肉。

2、切片。

3、青豆清冼去细皮。

4、辣椒工碎。

5、锅里放油烧热，倒进青豆炒匀，再加入精盐。

6、将青豆炒至八成熟。

7、倒进腊肉炒匀，再调入酱油。

8、翻炒片刻，调入鸡精炒匀。

9、出锅上桌。