腊味毛豆丝瓜汤的做法

腊味毛豆丝瓜汤的做法

话说这个土家族腊肉，可真是对我的胃口！闻着香，吃着更香！ 今天做个毛豆丝瓜汤，放几丝腊肉，一个人可以吃一大盘呢！

食材配方

主料：

丝瓜、400g毛豆子、100g腊肉、40g 、

辅料：

油、适量盐、适量料酒、适量蒜、适量葱、适量 、

详细做法步骤

1、准备好食材

2、毛豆子放入开水煮8分熟盛出.

3、丝瓜去皮洗净切滚刀块.

4、腊肉用温水漂净，切丝。

5、锅里油热，放蒜末爆香

6、放入腊肉丝，加料酒煸炒至转色

7、放下毛豆

8、放入丝瓜煸炒至丝瓜发蔫.

9、加些清水煮开5分钟

10、加盐煮开，撒些葱花即可.