双椒炒腊肉的做法

双椒炒腊肉的做法

腊肉是把肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品。 腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并具有特有的风味。 红辣椒有辛香味，能去除菜肴中的腥味，营

食材配方

主料：

山椒、2根腊肉、260g

辅料：

油、适量盐、适量红椒、适量 、

详细做法步骤

1、成品山椒2根

2、腊肉洗净切片

3、红椒

4、切适量

5、放入适量食用油

6、放入腊肉

7、翻炒至变色8成熟时

8、加入山椒和红椒

9、翻炒

10、出锅

11、装盘

12、装盘

13、装盘