小炒腊肉的做法

小炒腊肉的做法

过年的腊肉到现在还有不少，接着吃吧，西兰花梗比西兰花更营养，今天就用它来炒吧。

食材配方

主料：

西兰花梗、50g香菇、50g胡萝卜、50g腊肉、100g

辅料：

油、适量盐、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、将各式材料切片（腊肉已事先煮熟）。

2、锅烧热，将腊肉下锅小火炒出油。

3、下入西兰花梗翻炒数下。

4、再放入胡萝卜和香菇。

5、加小半杯水炒至收汁，放盐鸡精调味即可。