蒜薹炒香肠的做法

蒜薹炒香肠的做法

儿子很喜欢吃蒜薹，于是经常变着花样做给他吃，今天做的是蒜薹炒香肠，蒜薹清香，香肠醇香，木耳绵软，营养丰富的家常菜。

食材配方

主料：

蒜薹、150g香肠、50g木耳、4朵 、

辅料：

油、适量盐、适量蒜片、适量醋、适量酱油、适量鸡精、适量

详细做法步骤

1、香肠切条

2、蒜薹切段

3、木耳提前泡发，撕成小朵

4、坐锅，放油，爆香蒜片

5、放入香肠，翻炒片刻

6、放入蒜薹

7、放入木耳，继续翻炒

8、放盐

9、炒至入味

10、放醋、酱油、鸡精，翻匀出锅

11、装盘