西葫芦炒香肠的做法

西葫芦炒香肠的做法

西葫芦炒腊肉是餐桌上的常见菜 家里没腊肉，就加了自家灌的香肠炒着吃 味道清香可口，肉香味浓郁，非常好吃

食材配方

主料：

西葫芦、1个香肠、1根

辅料：

葱、适量姜、适量鲍鱼汁、适量盐、适量白醋、少许 、

详细做法步骤

1、将西葫芦洗净

2、先切成四半

3、再切成薄片备用

4、香肠切片

5、葱切葱花

6、姜切细丝

7、锅内热油爆香葱姜

8、下香肠片煸炒

9、再放入西葫芦片翻炒

10、倒些许鲍鱼汁炒匀

11、加盐调味

12、出锅前沿锅边淋些许白醋即可