素炒五丁的做法

素炒五丁的做法

这几天做饭都已经做完了发愁该做什么饭呢；看看冰箱里也剩下的菜有主意了。还有剩米饭就把它们一起集合起来做一顿饭吧。就做了这道饭。荤素搭配营养均衡结果是一扫而光。

食材配方

主料：

胡萝卜、50g花生仁、50g水萝卜、20g香肠、1根

辅料：

油、适量盐、适量绵白糖、适量醋、适量大葱、适量姜、适量

详细做法步骤

1、将水萝卜，胡萝卜和彩椒洗净

2、香肠去皮

3、上述材料切成小丁装盘备用

4、锅里放油下胡萝卜丁煸炒

5、下水萝卜翻炒

6、下香肠丁翻炒

7、下油白菜

8、翻炒均匀加盐

9、另取一个锅倒油下花生米炸成金黄色

10、装盘备用

11、下花生米和上述材料拌匀

12、将白糖.醋.葱姜水兑成碗汁搅匀浇在炒好的五丁上面

13、搅匀关火装盘旁边用小西红柿点缀即可