姜葱炒鸡块的做法

姜葱炒鸡块的做法

好久没有吃过鸡肉了，刚好冰箱里有一块鸡，就先拿出来解冻，怎么做呢，还要找一下有没有配菜，实在找不到有什么可以用来炒鸡肉的，就用姜和葱了，做出来一样好味道。

食材配方

主料：

鸡肉、300g 、

辅料：

油、适量盐、适量姜、适量小葱、适量酱油、适量料酒、适量

详细做法步骤

1、准备鸡肉和姜葱

2、把鸡肉切块

3、切好姜和葱

4、起锅炒香姜片

5、下鸡肉炒

6、炒到鸡皮稍黄加点水

7、再加点料酒

8、加点红烧酱油 上色

9、大火炒到收汁

10、下盐调味

11、下葱炒匀出锅